オーストラリア情報部＞食品と砂糖の関係

・食品と砂糖の関係

　こっちの食品にはありとあらゆるものに砂糖が入っています．ハヤト＆モトコは食生活の上で，必ずIngredients(内容物)を見るようになりました．
　ヨーグルトや，ポテトチップス，トマト缶やマヨネーズ，酢，しょうゆなど，あらゆるものに砂糖が入っています．まぁ，ヨーグルトやポテトチップスは良しとしましょう．「トマト缶，マヨネーズ，酢，しょうゆにまで砂糖を入れるのは本当にやめていただきたい!」といいたいけれど，それがオーストラリアなのだからしょうがないですね．もしこっちにきて砂糖が入っているのが嫌なら，Ingredientsは必ず見てください．
　しょうゆはキッコーマンのしょうゆを使い，マヨネーズは基本的に使わない(欲しい時は卵から作る)，酢も使わない，トマト缶は砂糖を入っていないものを選ぶなどしています．

　マヨネーズについてですが，こっちのマヨネーズは日本の物とぜんぜん違う味がします．砂糖だけでなく添加物が多く入っているので，日本のマヨネーズとは別物です．
　また，しょうゆは砂糖醤油のような味がしますし，酢は甘酸っぱいものが多いです．トマト缶も少々甘くなっていたり，また塩が入っているものも多いです．しかもDiced(細切れ)のトマト缶が多いです．
色　々違いがあるので，面白いですが，名前が同じなだけでほぼ別の食べものも多いので，その辺は知っておいてください．

2005年2月