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・ベジマイトとの出会い

　もう，この味は忘れることは出来ません．オーストラリア人が愛してやまないベジマイトについて書きたいと思います．
　香りはたとえるならばチーズのような香りです．色はまさにチョコレートペーストの色．味はきつい塩味で，凄い強い臭みがある食品です．一種の味噌のような味です．日本人はあまり好きな人は多くないようです．納豆のように好き嫌いがある食物なんでしょうね．
　で，結局ベジマイトってなんなのかっていうと，野菜のペーストなんですね．かなり濃縮された野菜ペーストなんです．で，VBがかなり豊富な栄養食品なんで，毎日食べると毎日健康っていうノリらしいです．
　オーストラリアの人々は，これをトーストに塗って食べたり，チーズに塗って食べたり，クラッカーに載せて食べたりするらしいです．僕的にはチーズに塗って食べるのが一番おいしいと思います．
　みなさんもぜひ一度，ぜひお試しあれ．通販でも買えます．↓みたいなやつです．オーストラリアに来たら，ぜひ小瓶を買ってみてください．$2くらいですから．きっと楽しい思い出が出来ますよ☆



2005年2月